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Grande successo per l’8a Edizione di Cibo Nostrum 2019 – La Grande Festa della Cucina Italiana.
25 mila tra catanesi e turisti, hanno affollato la Villa Bellini di Catania per assaggiare le prelibatezze preparate dai 1000 cuochi provenienti da tutta Italia. Una squisita esperienza culinaria firmata dalla FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI e dal DSE – Dipartimento Solidarietà Emergenze della FIC in collaborazione con Conpait Sicilia.
Tra i 1000 Cuochi che si sono cimentati nelle 300 postazioni erano presenti 2 Chef Cesaresi “Mariella Mazzurco e Gianluca Barbagallo” che nella vita fuori dai fornelli sono Madre e Figlio.
I due Chef hanno rappresentato attraverso le proprie prelibatezze il Ristorante “Fratelli Mazzurco” di Cesarò ed il “Relais Villa Miraglia” portando a Cibo Nostrum <<Gusti e Sapori Nebroidei>>
La Chef Mariella Mazzurco ha fatto assaporare il suo piatto preferito “Linguine agli Asparagi” mentre con il piatto “Bolo A Marzo” ed il Suino Nero Dei Nebrodi lo Chef Gianluca Barbagallo ha deliziato i palati di tutti i turisti presenti.
Grande orgoglio per tutto il territorio che è stato rappresentato in modo sublime dai due Chef Cesaresi in una vetrina espositiva di grande spessore nazionale.
Cibo Nostrum 2019 è stato un evento enogastronomico di altissimo profilo, ma anche estremamente significativo dal punto di vista solidale e benefico. Infatti sono stati raccolti ben 60 mila euro,dalla vendita dei ticket per le degustazioni e saranno devoluti alla Comunità di Sant’Egidio, alla Locanda del Samaritano e al Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC.
Redazione RCI Nebrodi
